Cà phê văn phòng Nescafe

Cà phê hòa tan là mặt hàng tiêu hao gần như mỗi ngày tại pantry văn phòng và canteen nhà máy, phục vụ cả ca hành chính lẫn ca sản xuất xoay vòng. BAMBUMRO cung cấp dải sản phẩm cà phê hòa tan văn phòng từ dòng 3in1 pha sẵn tiện lợi, cà phê đen hòa tan nguyên chất cho người uống ít đường, đến cà phê rang xay dùng phin hoặc máy pha tự động. Hàng đóng gói theo gói lẻ một lần dùng hoặc lon/túi lớn refill cho máy pha tại pantry, phù hợp cả văn phòng quy mô nhỏ lẫn canteen hàng trăm suất ăn ca. Đặt hàng định kỳ, giao đúng lịch cùng các mặt hàng pantry khác trong một lần giao, không phát sinh đơn lẻ.

Cà phê văn phòng Nescafe là gì? Cấu tạo và nguyên lý làm việc

Cà phê hòa tan văn phòng gồm hai nhóm chính: dạng gói 3in1 (cà phê, đường, bột kem trộn sẵn, chỉ cần rót nước nóng) và cà phê đen hòa tan nguyên chất không đường không kem, dùng cho người pha theo khẩu vị riêng. Dạng 3in1 phù hợp phát nhanh cho khách, ca sản xuất; cà phê đen hòa tan linh hoạt hơn khi pantry có sẵn đường, sữa riêng.

Với pantry có máy pha cà phê hoặc nhân sự pha phin thủ công, cà phê rang xay nguyên hạt hoặc xay sẵn cho hương vị đậm và ổn định hơn dòng hòa tan, nhưng cần bảo quản kín, tránh ẩm để giữ hương. Điểm khác biệt khi chọn mua là độ mịn xay (phù hợp phin hay máy pha áp lực) và tỷ lệ robusta/arabica quyết định độ đắng, độ caffeine của tách cà phê.

Thông số kỹ thuật và quy cách cung cấp

Tiêu chuẩn tham chiếu

• Nghị định 43/2017/NĐ-CP (sửa đổi bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP) – ghi nhãn hàng hóa thực phẩm
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP – tự công bố sản phẩm thực phẩm
• ISO 22000/HACCP – hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất
• TCVN 7087:2013 (tương đương CODEX STAN 1-1985) – ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn

Ứng dụng trong nhà máy FDI

• Văn phòng & phòng họp: pha nhanh cho khách, nhân viên trong giờ hành chính, ưu tiên gói 3in1 tiện dùng.
• Canteen nhà máy FDI: phục vụ số lượng lớn theo ca sản xuất, dùng lon/túi refill cho máy pha tự động giảm nhân công.
• Logistics & kho vận: khu vực nghỉ giải lao ca đêm cần cà phê hòa tan pha nhanh, không cần thiết bị phức tạp.
• Phòng sạch điện tử/SMT: khu pantry ngoài phòng sạch bố trí cà phê hòa tan đóng gói kín, hạn chế bụi khi pha.
• Khu tiếp khách chuyên gia nước ngoài: phòng tiếp khách, khu chuyên gia ưu tiên cà phê rang xay hoặc thương hiệu quốc tế quen thuộc.

Tiêu chí chọn đúng ngay từ lần đặt hàng đầu tiên

• Chọn đúng dạng đóng gói theo quy mô sử dụng. Văn phòng dưới 20 người nên dùng gói lẻ 3in1 để tránh tồn kho, hết hạn. Canteen trăm suất ăn ca nên chuyển sang lon/túi refill cho máy pha – vừa giảm rác thải gói nhỏ, vừa hạ giá thành trên mỗi ly so với mua gói lẻ số lượng lớn.
• Kiểm tra hạn sử dụng và ngày sản xuất khi nhận hàng. Cà phê hòa tan hút ẩm nhanh nếu bao bì hở hoặc kho chứa không kín. Nhận hàng cần đối chiếu lô sản xuất với CO/CQ đi kèm, tránh nhận lô cận hạn khi đặt số lượng lớn để dự trữ dài ngày.
• Phân biệt cà phê hòa tan nguyên chất và loại phối trộn. Một số dòng giá rẻ dùng phần lớn bột ngũ cốc rang phối hương cà phê thay vì cà phê nguyên chất. Cần xem rõ thành phần trên nhãn – tỷ lệ cà phê thực tế quyết định vị đắng và caffeine, không chỉ dựa vào tên gọi trên bao bì.
• Chọn độ xay phù hợp nếu dùng cà phê rang xay. Xay quá mịn dùng cho máy pha phin giấy sẽ bị tắc khi pha bằng phin nhôm truyền thống, ngược lại xay thô pha phin nhôm sẽ loãng. Nên xác định thiết bị pha tại pantry trước khi đặt độ xay, tránh phải xay lại hoặc đổi lô.
• Tính lượng tồn kho theo tốc độ tiêu thụ thực tế. Pantry công ty thường đặt dư để tránh thiếu hàng giữa tuần, dẫn đến tồn kho lâu ngày làm giảm hương vị. Nên đặt định kỳ theo chu kỳ 2–4 tuần thay vì gom một lần số lượng lớn, đặc biệt với dòng cà phê rang xay dễ bay hương.

Vì sao nhà máy FDI chọn BAMBUMRO

Pantry hết cà phê giữa ca làm là chuyện nhỏ nhưng lặp lại mỗi tuần sẽ ảnh hưởng tinh thần nhân viên và khách đến làm việc. Đó là lý do các nhà máy FDI phía Nam gom danh mục này về một đầu mối.

• One Source. Toàn bộ danh mục MRO về một hợp đồng, một hóa đơn, một báo cáo — thay cho hàng chục đơn hàng giá trị thấp mỗi tháng.
• VMI Digital. Đặt ngưỡng min–max theo mức tiêu thụ thật của nhà máy và bổ sung trước khi hết, không phải đặt hàng khẩn giữa ca.
• Zero Interruption. Hàng tiêu chuẩn sẵn kho TP.HCM, giao trong ngày cho VSIP, Sóng Thần, Amata, Long Thành, Nhơn Trạch, Long Hậu. Hỗ trợ song ngữ Việt – Hàn.

Câu hỏi thường gặp về cà phê văn phòng nescafe

Cà phê 3in1 và cà phê đen hòa tan khác nhau thế nào?

Cà phê 3in1 đã trộn sẵn đường và bột kem, chỉ cần rót nước nóng, phù hợp phục vụ nhanh số đông. Cà phê đen hòa tan nguyên chất không đường không kem, cho phép pha theo khẩu vị riêng hoặc dùng làm nguyên liệu pha cà phê sữa đá tại pantry.

Nên chọn gói lẻ hay lon/túi lớn cho văn phòng?

Văn phòng dưới vài chục người nên dùng gói lẻ để kiểm soát định lượng và tránh hao hụt. Từ quy mô canteen nhà máy trở lên, lon/túi refill cho máy pha giúp giảm chi phí trên mỗi ly và giảm rác thải bao bì nhỏ.

Cà phê hòa tan bảo quản được bao lâu sau khi mở gói?

Sau khi mở, nên dùng trong khoảng 2–4 tuần và đậy kín sau mỗi lần lấy để tránh hút ẩm, vón cục. Với cà phê rang xay, thời gian giữ hương ngắn hơn nên ưu tiên mua lượng vừa đủ theo chu kỳ tiêu thụ thực tế.

BAMBUMRO có giao cà phê văn phòng định kỳ cho nhà máy không?

Có. BAMBUMRO nhận đặt hàng theo chu kỳ tuần/tháng cùng các mặt hàng pantry khác trong một đơn, kèm CO/CQ khi khách cần hồ sơ cho bộ phận mua hàng hoặc audit. Liên hệ hotline để được báo giá theo số lượng sử dụng thực tế.

Báo giá và đặt hàng

Gửi danh mục quy cách hoặc bản vẽ để nhận báo giá trong vòng 4 giờ làm việc. Hotline 0902 506 009 (tiếng Việt) · 09.3465.1000 (tiếng Hàn) · Email info@bambumro.com. Chưa rõ quy cách? Để lại số điện thoại ở form phía trên để kỹ thuật gọi lại tư vấn chọn đúng cỡ.