Muỗng nĩa nhựa dùng một lần

Muỗng nĩa nhựa dùng một lần là vật tư bắt buộc tại canteen nhà máy phục vụ suất ăn công nghiệp số lượng lớn, nơi rửa và tái sử dụng dụng cụ kim loại không khả thi về thời gian và nhân lực trong giờ nghỉ ca ngắn. BAMBUMRO cung cấp muỗng, nĩa nhựa dùng một lần chất liệu PS hoặc PP, bán riêng lẻ theo từng loại hoặc đóng theo bộ dao-muỗng-nĩa kèm khăn giấy tiện phát suất ăn. Sản phẩm đạt yêu cầu an toàn tiếp xúc thực phẩm, độ cứng đủ dùng cho cơm, canh, món xào không bị gãy giữa chừng. Đặt theo thùng lớn, giao định kỳ phù hợp tần suất suất ăn ca sản xuất.

Muỗng nĩa nhựa dùng một lần là gì? Cấu tạo và nguyên lý làm việc

Muỗng, nĩa nhựa dùng một lần thường làm từ nhựa PS (polystyrene) cứng hoặc PP (polypropylene) – PS cứng, giá rẻ nhưng dễ gãy nếu lực tác động mạnh (ví dụ xúc cơm nén chặt); PP dẻo dai hơn, bền hơn khi dùng cho món ăn cần lực xúc lớn, phù hợp canteen công nghiệp cường độ dùng cao.

Sản phẩm có thể cung cấp riêng lẻ theo từng loại (muỗng/nĩa/dao) hoặc đóng theo bộ set kèm khăn giấy nhỏ, tiện cho hình thức phát suất ăn đóng hộp mang đi (take-away) tại canteen nhà máy. Bộ set giúp giảm công đoạn phát riêng từng dụng cụ nhưng chi phí trên mỗi bộ thường cao hơn mua riêng lẻ theo số lượng lớn.

Thông số kỹ thuật và quy cách cung cấp

Tiêu chuẩn tham chiếu

• QCVN 12-1:2011/BYT – An toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
• FDA 21 CFR 177 – Indirect food additives: polymers (tham chiếu với hàng nhập khẩu)
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP – công bố hợp quy sản phẩm tiếp xúc thực phẩm
• Nghị định 43/2017/NĐ-CP (sửa đổi Nghị định 111/2021/NĐ-CP) – ghi nhãn hàng hóa

Ứng dụng trong nhà máy FDI

• Canteen nhà máy FDI: phát kèm suất ăn ca cho hàng trăm đến hàng nghìn công nhân, không cần thu hồi rửa lại.
• Suất ăn mang đi (take-away): đóng bộ dao-muỗng-nĩa kèm khăn giấy cho công nhân ca đêm nhận suất ăn mang về khu vực làm việc.
• Sự kiện, tiệc nội bộ nhà máy: dùng cho tiệc cuối năm, sinh nhật công ty với số lượng khách lớn.
• Phòng nghỉ ca, khu vực giải lao: dùng khi phát trái cây, bánh ngọt trong giờ nghỉ giữa ca.
• Nhà thầu suất ăn công nghiệp (catering): đơn vị cung cấp suất ăn cho nhà máy dùng làm vật tư tiêu hao cố định theo hợp đồng.

Tiêu chí chọn đúng ngay từ lần đặt hàng đầu tiên

• Chọn PP thay vì PS nếu suất ăn có món cần lực xúc lớn. Cơm nén chặt hoặc món xào đặc dễ làm gãy muỗng PS cứng giòn, gây gián đoạn giờ ăn ngắn của công nhân. PP dẻo dai hơn phù hợp hơn cho canteen công nghiệp, dù giá thành cao hơn PS một chút.
• Xác định dùng dụng cụ rời hay bộ set trước khi đặt số lượng lớn. Canteen ăn tại chỗ thường chỉ cần muỗng hoặc bộ muỗng-nĩa rời, trong khi suất ăn mang đi nên dùng bộ set đầy đủ kèm khăn giấy. Đặt sai loại hình thức dễ dẫn đến thiếu dụng cụ hoặc dư khăn giấy không dùng hết.
• Yêu cầu hồ sơ công bố hợp quy khi phục vụ audit khách hàng FDI. Một số khách hàng cuối của nhà máy FDI (đặc biệt ngành thực phẩm, dược) yêu cầu kiểm tra hồ sơ vật tư tiếp xúc thực phẩm của nhà thầu canteen. Cần xác nhận nhà cung cấp có công bố hợp quy theo QCVN 12-1:2011/BYT trước khi ký hợp đồng dài hạn.
• Không dùng lại muỗng nĩa nhựa dùng một lần. Rửa và tái sử dụng dụng cụ thiết kế một lần dùng làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn do không đạt nhiệt độ tiệt trùng như dụng cụ kim loại. Cần phổ biến quy định bỏ sau khi dùng rõ ràng tại khu vực canteen.
• Tính lượng đặt hàng theo số suất ăn thực tế mỗi ca. Đặt thiếu dẫn đến thiếu dụng cụ giờ ăn cao điểm, đặt dư quá mức gây tồn kho lâu ngày chiếm diện tích kho canteen. Nên tính theo số suất ăn trung bình mỗi ca nhân với hệ số dự phòng 5–10%.

Vì sao nhà máy FDI chọn BAMBUMRO

Thiếu muỗng đúng giờ ăn trưa cao điểm khiến hàng dài công nhân chờ đợi, ảnh hưởng trực tiếp thời gian nghỉ ca ngắn ngủi. Đó là lý do các nhà máy FDI phía Nam gom danh mục này về một đầu mối.

• One Source. Toàn bộ danh mục MRO về một hợp đồng, một hóa đơn, một báo cáo — thay cho hàng chục đơn hàng giá trị thấp mỗi tháng.
• VMI Digital. Đặt ngưỡng min–max theo mức tiêu thụ thật của nhà máy và bổ sung trước khi hết, không phải đặt hàng khẩn giữa ca.
• Zero Interruption. Hàng tiêu chuẩn sẵn kho TP.HCM, giao trong ngày cho VSIP, Sóng Thần, Amata, Long Thành, Nhơn Trạch, Long Hậu. Hỗ trợ song ngữ Việt – Hàn.

Câu hỏi thường gặp về muỗng nĩa nhựa dùng một lần

Muỗng nĩa nhựa PS và PP khác nhau ở điểm nào?

PS (polystyrene) cứng, giá rẻ nhưng dễ gãy khi gặp lực mạnh; PP (polypropylene) dẻo dai, bền hơn nhưng giá cao hơn một chút. Canteen công nghiệp phục vụ món ăn cần lực xúc lớn nên ưu tiên PP để giảm tỷ lệ gãy trong giờ ăn cao điểm.

Nên đặt muỗng nĩa rời hay bộ set kèm khăn giấy?

Canteen ăn tại chỗ chỉ cần muỗng hoặc bộ muỗng-nĩa rời để tiết kiệm chi phí; suất ăn mang đi (take-away) nên dùng bộ set đầy đủ kèm khăn giấy cho tiện công nhân mang ra khu vực làm việc.

Muỗng nĩa nhựa dùng một lần có tái sử dụng được không?

Không nên. Dụng cụ thiết kế cho một lần dùng, rửa lại không đạt điều kiện tiệt trùng như dụng cụ kim loại và có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo giữa nhiều người dùng.

BAMBUMRO có cung cấp muỗng nĩa nhựa kèm hồ sơ hợp quy cho audit không?

Có. BAMBUMRO cung cấp CO, CQ và công bố hợp quy theo QCVN 12-1:2011/BYT cho các đơn hàng canteen nhà máy FDI cần hồ sơ audit. Liên hệ hotline để được báo giá theo số suất ăn thực tế mỗi ca.

Báo giá và đặt hàng

Gửi danh mục quy cách hoặc bản vẽ để nhận báo giá trong vòng 4 giờ làm việc. Hotline 0902 506 009 (tiếng Việt) · 09.3465.1000 (tiếng Hàn) · Email info@bambumro.com. Chưa rõ quy cách? Để lại số điện thoại ở form phía trên để kỹ thuật gọi lại tư vấn chọn đúng cỡ.