Hộp đựng đũa muỗng là dụng cụ sắp xếp khu vực ăn uống tại pantry văn phòng và nhà ăn ca công nhân, giúp phân loại đũa, muỗng, nĩa, dao gọn gàng thay vì để rời gây thất lạc và mất vệ sinh. Sản phẩm làm từ nhựa an toàn thực phẩm (PP hoặc PS), thiết kế nhiều ngăn với lỗ thoát nước ở đáy để tránh đọng nước sau khi rửa. BAMBUMRO cung cấp hộp đựng đũa muỗng nhiều kích cỡ và số ngăn, phù hợp cả pantry nhỏ và nhà ăn ca công nghiệp đông người. Hàng có sẵn tại kho TP.HCM, giao trong ngày cho các khu công nghiệp phía Nam.
Hộp đựng đũa muỗng là gì? Cấu tạo và nguyên lý làm việc
Hộp đựng có cấu tạo dạng khay hoặc ống đứng chia nhiều ngăn, thường làm từ nhựa PP hoặc PS an toàn thực phẩm, một số dòng có lỗ thoát nước ở đáy hoặc thành hộp để dụng cụ khô nhanh sau khi rửa. Số lượng ngăn quyết định khả năng phân loại — hộp 2-3 ngăn phù hợp pantry nhỏ, hộp 4-6 ngăn phù hợp nhà ăn ca đông người.
Điểm phân biệt kỹ thuật quan trọng là vật liệu nhựa và thiết kế thoát nước. Nhựa PP chịu nhiệt tốt hơn PS, có thể rửa nước nóng hoặc sấy khô mà không biến dạng; hộp có lỗ thoát nước ở đáy hạn chế đọng nước gây mốc, trong khi hộp đáy kín cần lau khô thủ công thường xuyên hơn.
Thông số kỹ thuật và quy cách cung cấp
| Tiêu chuẩn | An toàn thực phẩm theo TCVN 5170/FDA 21 CFR 177 tuỳ loại nhựa và nhà sản xuất công bố |
|---|---|
| Vật liệu | Nhựa PP (polypropylene) hoặc PS (polystyrene), một số dòng bổ sung inox |
| Số ngăn | 2 – 6 ngăn tuỳ model, chia riêng đũa, muỗng, nĩa, dao |
| Kích thước | Theo model — tra catalogue nhà sản xuất, phổ biến loại để bàn hoặc treo tường |
| Thiết kế thoát nước | Có lỗ thoát nước ở đáy/thành (một số dòng) hoặc đáy kín tuỳ model |
| Khả năng vệ sinh | Rửa tay hoặc rửa máy tuỳ vật liệu — tra hướng dẫn từng model |
| Màu sắc | Trắng, trong suốt, hoặc màu theo yêu cầu phân khu vệ sinh |
| Thương hiệu phân phối | Rubbermaid, Deflecto, Sterilite — kèm các nguồn OEM tương đương theo đúng tiêu chuẩn và quy cách yêu cầu |
| Chứng từ | CO, CQ, phiếu kiểm nghiệm an toàn thực phẩm khi có yêu cầu |
| Quy cách đóng gói | Hộp đơn chiếc hoặc thùng carton 10–20 chiếc theo đơn hàng |
Tiêu chuẩn tham chiếu
- TCVN 5170 — yêu cầu vệ sinh an toàn đối với dụng cụ, bao bì tiếp xúc thực phẩm
- FDA 21 CFR 177 (tham chiếu quốc tế) — vật liệu nhựa PP/PS tiếp xúc thực phẩm
- Quy định công bố hợp quy đối với dụng cụ, vật liệu bao gói tiếp xúc thực phẩm tại Việt Nam
- Tiêu chuẩn nội bộ nhà sản xuất về khả năng chịu nhiệt và rửa máy — tra catalogue từng dòng
Ứng dụng trong nhà máy FDI
- Pantry văn phòng: đặt trên kệ cạnh bồn rửa, phân loại dụng cụ ăn uống cho khối nhân viên văn phòng.
- Nhà ăn ca công nhân: hộp nhiều ngăn dung lượng lớn phục vụ số lượng dụng cụ đông người mỗi ca.
- Khu bếp ăn tập thể: phân khu đũa/muỗng sạch và khu chờ rửa, hỗ trợ quy trình vệ sinh theo HACCP.
- Phòng nghỉ ca đêm: hộp nhỏ gọn để bàn, phục vụ công nhân ca đêm dùng chung khu vực ăn nhẹ.
- Khu tiếp khách/hội trường: chuẩn bị dụng cụ ăn uống gọn gàng cho các sự kiện, tiệc nội bộ công ty.
Tiêu chí chọn đúng ngay từ lần đặt hàng đầu tiên
- Chọn vật liệu PP thay vì PS cho khu vực rửa nước nóng. PS dễ biến dạng hoặc ố vàng khi tiếp xúc nước nóng liên tục; nhà ăn ca có tần suất rửa cao nên ưu tiên PP dù giá nhỉnh hơn để bền lâu.
- Ưu tiên thiết kế có lỗ thoát nước cho khu vực ẩm. Hộp đáy kín dễ đọng nước gây mốc, ẩm mốc dụng cụ ăn uống nếu không lau khô thường xuyên; khu bếp ăn tập thể nên chọn dòng có lỗ thoát nước.
- Tính số ngăn theo số lượng dụng cụ thực tế, không theo cảm tính. Nhà ăn ca vài trăm công nhân cần hộp nhiều ngăn dung lượng lớn hoặc bố trí nhiều hộp, một hộp nhỏ 2 ngăn sẽ quá tải và tràn dụng cụ ra ngoài.
- Kiểm tra khả năng rửa máy trước khi đưa vào bếp ăn công nghiệp. Không phải mọi hộp nhựa đều chịu được máy rửa chén công nghiệp nhiệt độ cao; nên xác nhận với nhà cung cấp trước khi trang bị đồng loạt cho bếp ăn tập thể.
- Phân màu theo khu vực để kiểm soát vệ sinh. Bếp ăn tập thể theo HACCP thường phân màu dụng cụ theo khu sạch/khu bẩn; nên đặt hộp đựng theo màu tương ứng nếu nhà máy áp dụng hệ thống này.
Vì sao nhà máy FDI chọn BAMBUMRO
Nhà ăn ca thiếu hộp đựng đũa muỗng đủ ngăn khiến giờ cao điểm dụng cụ ăn uống lẫn lộn, mất vệ sinh. Đó là lý do các nhà máy FDI phía Nam gom danh mục này về một đầu mối.
- One Source. Toàn bộ danh mục MRO về một hợp đồng, một hóa đơn, một báo cáo — thay cho hàng chục đơn hàng giá trị thấp mỗi tháng.
- VMI Digital. Đặt ngưỡng min–max theo mức tiêu thụ thật của nhà máy và bổ sung trước khi hết, không phải đặt hàng khẩn giữa ca.
- Zero Interruption. Hàng tiêu chuẩn sẵn kho TP.HCM, giao trong ngày cho VSIP, Sóng Thần, Amata, Long Thành, Nhơn Trạch, Long Hậu. Hỗ trợ song ngữ Việt – Hàn.
Câu hỏi thường gặp về hộp đựng đũa muỗng
Hộp đựng đũa muỗng nhựa PP và PS khác nhau thế nào?
PP chịu nhiệt tốt hơn, không biến dạng khi rửa nước nóng hoặc sấy khô, phù hợp nhà ăn ca tần suất rửa cao. PS giá rẻ hơn nhưng dễ ố vàng, giòn theo thời gian, phù hợp pantry văn phòng tần suất thấp.
Hộp đựng đũa muỗng có rửa máy được không?
Tuỳ model. Một số dòng PP chịu được máy rửa chén công nghiệp, một số dòng chỉ khuyến cáo rửa tay. Nên kiểm tra hướng dẫn từ nhà sản xuất trước khi đưa vào quy trình rửa máy.
Nên chọn hộp mấy ngăn cho nhà ăn ca công nhân?
Tuỳ số lượng công nhân mỗi ca, thường cần hộp 4-6 ngăn dung lượng lớn hoặc bố trí nhiều hộp tại các điểm lấy dụng cụ khác nhau để tránh dồn ứ giờ cao điểm.
BAMBUMRO có cung cấp hộp đựng đũa muỗng theo lô cho nhà ăn tập thể không?
Có. BAMBUMRO cung cấp nhiều kích cỡ và số ngăn, có CO/CQ theo lô, phù hợp trang bị đồng loạt cho bếp ăn tập thể và pantry văn phòng của nhà máy.
Báo giá và đặt hàng
Gửi danh mục quy cách hoặc bản vẽ để nhận báo giá trong vòng 4 giờ làm việc. Hotline 0902 506 009 (tiếng Việt) · 09.3465.1000 (tiếng Hàn) · Email info@bambumro.com. Chưa rõ quy cách? Để lại số điện thoại ở form phía trên để kỹ thuật gọi lại tư vấn chọn đúng cỡ.


